Главная » Диеты » Диета №6 — Подробное описание диеты №6 — Как правильно применять

Диета №6 — Подробное описание диеты №6 — Как правильно применять

Диета №6 — подробное описание и полезные советы. Отзывы о диете №6 и примеры рецептов.

Диета №6 - Подробное описание диеты №6 - Как правильно применять

Диета №6 – это лечебная диета, назначаемая при остром нефрите, начинается с третьей или четвертой недели лечения. Также диета является эффективной при хронических нефритах (применяется вне обострения) и при почечной недостаточности. Она назначается с целью обеспечить щадящее питание для почек, способствует выведению различных продуктов обмена веществ из организма, в их числе и азотистых. Соблюдение диеты предусматривает исключение из рациона продуктов, включающих в состав пурины, щавелевую кислоту, ограничивает потребление соли, увеличивает количество свободной жидкости (если нет противопоказаний) и ощелачивающих продуктов (овощи и плоды, молочные продукты).

Кроме этого, при диете уменьшается употребление белков и жиров, а при ожирении и углеводов. Кроме обязательного отваривания мяса, рыбы и птицы, кулинарная обработка продуктов и температура пищи обычная. При варке половина содержащихся пуринов остаются в бульоне. После отваривания птицу, рыбу и мясо можно использовать в приготовлении разнообразных блюд (жареных, тушеных, запеченных), рубленых изделий. Мясо и рыбу можно сочетать примерно в равных количествах. Блюда из этих продуктов рацион рекомендуется включать не чаще 2-3 раз в неделю. Порция мяса не должна превышать 150 граммов, рыбы – 17- граммов. Режим питания – 5 раз в день. Вместо полдника рекомендован отвар шиповника.

Состав рациона диеты на сутки включает 70 граммов белка (50% — животные), 400 граммов углеводов, 80 граммов жиров (30% — растительные), 2 и более литров разрешенной жидкости, 10 граммов соли. Калорийность составляет около 2500 ккал в день. При подагре рекомендуется один день в неделю делать разгрузочным – творожным, кефирным, молочным или фруктовым. Лечение с применением «голодных» дней строго противопоказано. Уже в первые дни голодание приводит к увеличению содержания в крови мочевой кислоты, что вызывает возникновение приступа подагры. Во все время диеты обзательно требуется обильное питье — не менее 1,5 литров в день.

Соблюдение диеты номер 6 предусматривает употребление следующих продуктов:

Из хлебобулочных изделий разрешены блинчики, оладьи и хлеб без соли. Разрешается употреблять вегетарианские супы с крупами и картофелем, нежирное мясо, птицу и рыбу (свинина, курица, говядина, телятина, индейка), вареные или приготовленные в духовке. Можно есть творог и творожные блюда, а также молочные продукты, яйца (до2 штук), если в этот день уменьшено количество мяса и рыбы. Разрешены разнообразные крупы (включая перловую, кукурузную, рис) и макаронные изделия, овощи, в том числе и картофель, приготовленные в любым способом.

Для такой диеты рекомендуют исключить следующие продукты: любые соленые и мучные изделия, мясные, грибные, рыбные, бобовые бульоны, копченые и колбасные изделия, жирное мясо, птица и рыба, консервы. Из кисломолочных и молочных продуктов исключаются сыры, ограничение в крупах – только на бобовые. Из овощей не рекомендованы лук, редька, чеснок, редис, шпинат, щавель, любые маринованные овощи. Нельзя пить крепкий кофе, минеральную воду с натрием.

Примерное меню диеты номер 6 при подагре на неделю

Завтрак (8-9 ч): творог, хлеб с маслом, винегрет (сметанная заправка), чай с молоком.

Обед (12-13 ч): яичница, каша из гречки, соки.

16-17 ч: суп (вегетарианский) с обжаренными кореньями со сметаной, жареный картофель, квашеная капуста, мясо приготовленное в сухарях, компот.

19-20 ч: овощные котлеты, творог, запеканка из макарон, кисель.

22 ч: молоко с булочкой.

Пример рецепта вегетарианского супа: суп с цветной капустой и другими овощами.

Ингредиенты: морковь 30, капуста цветная 100, брюква 20, репа, картофель 40, лук порей 25, шпинат 10, молоко 200, масло сливочное 10, зелень 2.

Нарезать соломкой коренья и лук, брусочками картофель и пассеровать все с маслом, отправить в горячий бульон. Варим 10 минут. Затем добавляем капусту и варим до ее готовности. В конце положить порезанные листья шпината. Молоко закипятить и добавлять уже в тарелку.

Выпить натощак отвар шиповника (100 мл) или подогретую минеральную щелочную воду.

Первый завтрак: овсяная каша на молоке (жидкая) – 150 граммов, молоко – 200 гр.

Второй завтрак: сок виноградный (200 мл).

Обед: протертый суп овощной (150 гр), молочный кисель (180 гр).

Полдник: стакан сока моркови.

Ужин: рисовая каша на молоке (жидкая) – 150 гр, фруктовый компот (180 гр).

21 ч: стакан кефира.

На ночь: чашка несладкого чая, разбавленного молоком.

Первый завтрак: готовим салат из овощей с маслом, яйцо всмятку, яблочно-морковный пудинг из пшеничной крупы, чай.

Второй завтрак: настой шиповника.

Обед: суп молочный с вермишелью, котлеты из картофеля, кисель.

Ужин: голубцы с овощами и рисом, чай с печеными сырниками.

Перед сном: отвар из пшеничных отрубей.

Рецепт котлет из картофеля:

Ингредиенты: картофель, соль, сливочное масло (40 граммов), мука пшеничная (35 граммов), яйца (2 шт.), растительное масло (30 мл).

Отварить картофель. Затем слить воду и добавить кусочек масла. Теплую картошку размять и добавить яйцо, столовую ложку муки и хорошо перемешать до однородности. Из готового теста слепить котлетки или биточки и выложить на сковородку и жарить с горячим растительным маслом.

Первый завтрак: некрепкий кофе, салат из яблок и свеклы со сметаной.

Второй завтрак: фрукты свежие, яичница с помидорами.

Обед: овощное рагу с отварной говядиной, окрошка, чай с лимоном.

Полдник: ягодный компот.

Ужин: салат со свежими овощами из картофеля, капустная запеканка со сметанным соусом , чай с молоком.

На ночь: отварить пшеничные отруби, процедить. Пить пол стакана.

Первый завтрак: отвар шиповника, свекольный салат с черносливом.

Второй завтрак: некрепкий кофе, яйцо всмятку.

Обед: макароны с сыром, суп овсяный молочный, котлеты морковные политые сметаной, чай (слимон не запрещается).

Полдник: стакан сока из фруктов.

Ужин: чернослив, в духовке запеченный с творогом, вареники с творогом, шиповника отвар.

Устраиваем простой разгрузочный день на твороге. 5 раз в день по 100 грамм.

Первый завтрак: винегрет с маслом, овсяная молочная каша, кофе с молоком.

Второй завтрак: компот ягодный, омлет с яблоками.

Обед: бефстроганов из говядины (отварной), свекольник, капуста тушеная, фруктовый кисель.

Полдник: фрукты (свежие).

Ужин: творожные сырники, свекла, фаршированная рисом с яблоками, отвар шиповника.

Однодневное меню диеты, назначаемой при подагре:

Составляет около 1900-2000 ккал, 58% углеводов, 15% белков, 27% жиров. Мясо, птица, рыба взаимозаменяемы.

Молоко – поллитра, мясо – 120 граммов, несоленый сыр – 30 граммов, одно яйцо, 6 кусочков хлеба, полчашки хлебных злаков, 1 порция картофеля, 3 и более порции овощей, фрукты и соки (по желанию), сахар или джем – менее 4 чайных ложек, масло — менее 2х чайных ложек, по желанию – чай, кофе.

При подагре рекомендуется проводить фитотерапию. В рацион рекомендуется включить такие ягоды и фрукты: брусника, вишня, красная и черная смородина, земляника, яблоки. Их необходимо употреблять утром и вечером. При подагре полезное действие оказывает брусничный чай.

Для его приготовления 1 ложку листьев брусники нужно залить стаканом воды. Настаиваем пол часа. Принимать отвар по 1 ложке, несколько раз (3-4 в сутки) . Издревле в народной медицине применялся следующий сбор: цветы черной бузины, липовый цвет, цветки ромашки, траву зверобоя – все по 1 ложке, тщательно перемешать. Эту смесь поместить в посуду из фарфора, залить кипятком, поставить на водяную баню на 15 минут, накрыв плотно крышкой. После этого дать остыть, процедить и отжать осадок. Затем разбавить кипяченой водой. Отвара трав должно быть не более чем десятая часть, остальное вода. разделить на порции по 3/4 стакана. Пить 4 раза в день. Хранить этот отвар нужно в прохладном и темном месте или в холодильнике (не больше трех суток).

Полный список диет представленных на нашем портале вы можете найти на главной странице раздела Питание и диеты

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Самая эффективная диета на 10 дней — 10 дневная диета для похудения

Диета на 10 дней Системы питания, которые носят название «эффективная диета на 10 дней», продвигают совершенно разные способы снижения веса от 5 до 12 кг за короткий срок.

Диета белково-овощная для похудения — меню, отзывы

Особенности рациона и результаты при белково-овощной диете Чтобы такого съесть, чтоб похудеть? В этой «бородатой» шутке есть, как выяснили диетологи, существенная доля правды.

Диета при гепатите

Диета при гепатите Диета при гепатите используют в том случае, если при лечении хронического гепатита наблюдается доброкачественные или прогрессивные эффекты. Также применяется при выраженных признаках недостаточности печени.

Белково-витаминная диета

Белково-витаминная диета В основе белково-витаминной диеты лежит популярное на сегодняшний день белково-углеводное чередование. Однако в отличие от белково-углеводной диеты, где присутствует принцип монодиеты, в этой системе питания предусмотрено чередование белков и углеводов (преимущественно овощей и фруктов) в течение суточного рациона.

Самая эффективная диета для снижения веса

Самая эффективная диета для снижения веса Самая эффективная диета для снижения веса Наиболее эффективная диетическая система для снижения веса – что она из себя представляет? Такими вопросами, безусловно, задаются те, кто хочет избавиться от избытков веса.

Безбелковая диета

Безбелковая диета Судя по названию, данная диета предлагает ограничить в рационе продукты, богатые белком – протеином. Как правило, такое питание назначают по медицинским показателям, однако оно также может служить и для снижения веса.

Диета по знаку зодиака овен

Диета по знаку зодиака овен Гороскоп совместимости: диета по знаку зодиака овен - самое полное описание, только доказанные теории, основанные на астрологических наблюдениях нескольких тысячелетий.

Белковая диета для беременных

Белковая диета для беременных Беременность – это самая замечательная и волшебная пора для многих женщин. Это время приятного и волнительного ожидания, а также период формирования здоровья малыша.

Диета для почек

Диета для почек Какой диеты нужно придерживаться при заболеваниях почек? Рассказывает врач-уролог 8-й городской больницы г. Воронежа Подгузов Александр Викторович. Наиболее значима диета при почечной недостаточности.

Диета 5 трав

Диета 5 трав Диета 5 трав относится к виду фито похудения, т.е. похудения на травяных чаях, стимулирующих потерю лишнего веса. Система позволяет достичь внушительного снижения веса за пятидневный период.

Диета при гепатите С

Гепатит С: диета Гепатит С – опасное вирусное заболевание, довольно распространенное в наши дни. Лечение гепатита обычно непростое, требующее затраты усилий от самого больного и лечащего врача.

Диеты — сложная или белково-растительная диета, с секретом

Диеты - сложная или белково-растительная диета, с секретом Сложность состоит в том, что вам придется запастись терпением на целый месяц и самостоятельно составлять меню на каждый день из перечня разрешенных продуктов.

Диета 10 на 10 для похудения: суть, меню и отзывы, Food and Health

Диета 10 на 10 Разрекламированная в последние годы диета 10 на 10 относится к категории экспресс-диет. Это означает, что она помогает добиться отличного итога в максимально сжатые сроки.

Диета при заболеваниях почек: меню питания при ХПН, хроническом гломерулонефрите и при обострении нефротического синдрома

Лечебное питание при заболеваниях почек и его особенности Лечебное питание при заболевании почек подразумевает максимальное сокращение в рационе поваренной соли и жидкости.

Безбелковая диета: что можно, а что нельзя есть

Безбелковая диета К каким только радикальным методам порою ни прибегают люди, которые желают избавиться от лишнего веса. Чтобы расправиться с ненавистными килограммами, они готовы на многое, вплоть до хирургических операций.

Белковая диета на 10 дней: меню на каждый день

Чем питаться на 10-дневной белковой диете? Суть данного белкового варианта в том, что на следующие 10 дней вам придется почти полностью исключить из своего рациона углеводы и жиры.

Белково углеводная диета: таблица пищевой ценности продуктов, меню для похудения на каждый день и неделю

Белково углеводная диета: меню для похудения на каждый день Можно ли быстро сжечь лишние килограммы, сохранив в это же время упругость мышц и кожи? Как, не голодая, похудеть? Эти вопросы ежедневно мучают тысяч людей, оккупированных жиром, потерявших свою былую красоту в жировых складках и находящихся на грани отчаяния, после возвращения лишнего веса в результате голодных, краткосрочных диет.

Витаминная диета для красивого тела

Витаминная диета для красивого тела Красота – главное женское оружие, а стройная и красивая фигура является её неотъемлемым элементом. Еще с давних времен женский пол стремился иметь «осиную» талию и усердно вел борьбу с излишним весом, осваивая всё новые диеты, в поисках наиболее эффективной.

Белковая диета на 10 дней: меню

Десятидневное меню белковой диеты Многие диеты заслужили доверие у своих поклонников за счет быстрых результатов и наличия в них определенных компонентов. Монокомпонентные диеты являются самыми строгими жесткими по своему составу, поскольку содержат один-максимум два ингредиента . Они дают быстрый результат, но не проходят бесследно для здоровья человека.

Диета № 7 — При заболеваниях почек

Белковая диета с шиповником Общие сведения Острый диффузный гломерулонефрит, в период выздоровления (с 3-4-го дня от начала болезни), хронический нефрит вне обострения.

Витаминно-белковая диета: как похудеть на белках, фруктах и овощах

Диета на основе белков и витаминов: худеем быстро, вкусно, здорово! Среди большого количества диет одними из наиболее эффективных считаются раздельные диеты, в которых белки, жиры и углеводы потребляются раздельно.

Диета углеводного чередования

Диета углеводного чередования С каждым днем становится все теплее, близится лето и вас обжигает мысль, что совсем скоро в теплой одежде не будет надобности, что пора примерить летний гардероб.

Белковая диета ацидоз

Детская городская поликлиника №7 Как почистить печень? Начните здоровый образ жизни, она и почистится сама. Здравствуйте! Может быть ёршиком? ! =)). С уважением. При вашей горечи во рту самостоятельная чистка печени может вызвать не улучшение, а наоборот обострение процесса, и начнуться еще и боли, вонь изо рта и т. п. Организм очень умный, ваша печень чистится постоянно самостоятельно, если хотите востановить клети печени, то это к доктору.

Белковая диета, Азбука тела

Азбука тела Белок – важный компонент любой диеты, ведь он содержит необходимые аминокислоты для создания новых клеток в организме. Однако и саму диету можно построить на белках.