Главная » Женские штучки » Как приготовить клюквенный морс из замороженной клюквы?

Как приготовить клюквенный морс из замороженной клюквы?

Как приготовить клюквенный морс из замороженной клюквы?

Клюквенный морс является прекрасной природной альтернативой многим лекарственным препаратам, которыми мы беспощадно пичкаем наш организм при простуде. Этот напиток содержит львиную долю витаминов и необходимых элементов, а также обладает бактерицидными, и антисептическими свойствами, что позволяет его по праву считать природным антибиотиком.

Почему именно морс, а не клюквенный сок? Во-первых, в кожице и косточках клюквы содержатся множество элементов, которые высвобождаются в напиток при термической обработке, и только. А во-вторых, не всем полезен сок клюквы в чистом виде, так как большое количество кислот, входящих в его состав, может спровоцировать обострение некоторых хронических заболеваний пищеварительной или мочевыделительной системы, что исключается при употреблении клюквенного морса.

Этот напиток незаменим при простудных заболеваниях и будет просто палочкой-выручалочкой при беременности, так как он не только поможет справиться с разного рода инфекциями без вредных лекарственных препаратов, но и избавит от отеков, благодаря своим мочегонным свойствам.

Далее мы расскажем, как приготовить клюквенный морс из замороженной клюквы, чтобы максимально сохранить все свойства этой чудной ягоды.

Как сварить клюквенный морс из замороженной клюквы?

  • замороженные ягоды клюквы – 550 г;
  • очищенная вода – 1,7-2 л;
  • сахарный песок или мед – 125 г или по вкусу.

Замороженные клюквенные ягодки промываем в холодной воде и даем полностью разморозиться. Далее можно поступить несколькими способами. Идеальным вариантом будет измельчение ягод в емкости блендера с небольшим количеством кипяченой водички. Если же у вас нет блендера, можно просто размять клюкву чистыми руками или толкушкой. Затем протираем полученную массу через мелкое сито, отставляем сок в сторону, а жмых заливаем водичкой, прогреваем до кипения, снимаем с огня и основательно укутываем на пятнадцать минут для настаивания.

Затем процеживаем настой, смешиваем с соком, доводим до вкуса сахарным песком или медом и можем употреблять. При простуде морс желательно пить в теплом виде.

Рецепт приготовления клюквенного морса из замороженной клюквы с мятой

  • замороженные ягоды клюквы – 550 г;
  • очищенная вода – 2 л;
  • веточки мяты – 3-5 шт.;
  • сахарный песок или мед – 5 ст. ложек или по вкусу.

Промытые и размороженные ягодки клюквы измельчаем любым удобным способом и отжимаем сок. Жесткую основу заливаем кипящей водичкой, добавляем растертые немного руками или размятые толкушкой веточки мяты, прогреваем смесь до кипения, снимаем с огня, укутываем и даем настояться в течение пятнадцати-тридцати минут. Затем, как и в предыдущем варианте, процеживаем, смешиваем с соком и доводим до вкуса медом или сахарным песком.

О admin

x

Check Also

Летняя шляпа крючком

Летняя шляпа крючком Из нашей статьи вы узнаете, как легко и быстро связать летнюю женскую ...

Летняя фотосессия

Летняя фотосессия Жаркая пора – это буйство красок, головокружительные ароматы цветов и трав, зефирные облака ...

Летняя одежда для беременных

Летняя одежда для беременных Подбор летнего гардероба женщины в положении несколько усложняется, ведь следует принимать ...

Летняя обувь для женщин на полную ногу

Летняя обувь для женщин на полную ногу Выбор летней обуви для женщин на полную ногу ...

Летний дворец президентов Чили, Cerro Castillo

Летний дворец президентов Чили Небольшой курортный городок Винья-дель-Мар раскинулся на побережье Тихого океана рядом с ...

Летние образы

Летние образы На дворе еще весна, но настоящие модницы уже продумывают образы на лето. Это ...

Летние коллекции косметики

Летние коллекции косметики Вот и пришло время обновить свою косметичку и запастись всем необходимым для ...

Летние кеды

Летние кеды Изначально кеды были задуманы как летняя обувь, так как их верхняя часть сделана ...

Летние блузки с коротким рукавом

Летние блузки с коротким рукавом Конечно, мало кому из нас хочется, но почти всем приходится ...

Летние беседки

Летние беседки Когда хочется отвлечься от повседневной суеты и побыть вдали от бетонных джунглей, в ...

Летаргический сон — интересные факты

Летаргический сон — интересные факты Летаргический сон – это состояние, которого боится каждый человек, причем ...

Лестницы из металла

Лестницы из металла Лестница – это не просто красивое и оригинальное украшение вашего дома, позволяющее ...

Лестница из мрамора

Лестница из мрамора Разнообразие современных строительных и отделочных материалов очень велико. Но некоторые природные материалы ...

Лесото — интересные факты

Лесото — интересные факты Королевство Лесото является небольшим государством южной Африки. Несмотря на свои размеры, ...

Лесная земляника — полезные свойства

Лесная земляника — полезные свойства С появлением лесной земляники связана красивая легенда. В один из ...

Лес Королевства, Тешновская плотина

Лес Королевства Обычно понятие плотина вызывает в мыслях одну и ту же картинку: бетонная громада ...

Лера Кудрявцева

Лера Кудрявцева — прическа Долгие годы Лера Кудрявцева появлялась на публике в образе этакой сексуальной ...

Лепной декор из полиуретана

Лепной декор из полиуретана Лепнина или лепной декор из полиуретана на сегодняшний день является одним ...

Лепнина своими руками

Лепнина своими руками Рельефные декоративные элементы, выполненные из различных материалов, сделают ваш интерьер неповторимым. Пришедшее ...

Лепнина на потолке

Лепнина на потолке Этот вид декорирования потолка еще раз доказывает, что классические приемы оформления интерьера ...

Лепешки с сыром на кефире

Лепешки с сыром на кефире Многие, наверное, помнят вкус тех самых лепешек с начинкой, которыми ...

Лепешки с начинкой

Лепешки с начинкой Чтобы полакомится пиццей, не обязательно долго возится с тестом, ведь можно приготовить ...

Лепешки с луком

Лепешки с луком Лепешки – один из самых древних видов выпечки (еще иногда их жарят). ...

Лепешки с зеленью

Лепешки с зеленью Лепешки с зеленью – вкусная выпечка кавказской кухни. Готовятся они очень просто ...