Главная » Женские штучки » Кабачки с чесноком

Кабачки с чесноком

Кабачки с чесноком

Дует чеснока и кабачков – одно из главных вкусовых сочетаний лета, о котором, вероятно, знает каждый. В рецептах далее мы поделимся с вами новыми вариациями давно знакомой вкусовой композиции.

Как пожарить кабачки с чесноком на сковороде?

  • сливочное масло — 55 г;
  • чесночные зубки — 3 шт.;
  • сухие итальянские травы — 1 ч. ложка;
  • сок лимона;
  • кабачки — 2 шт.;
  • зелень петрушки.

Разотрите чеснок с солью в пасту и смешайте ее с маслом, травами и лимонным соком. Смажьте взбитым маслом каждый ломтик кабачка, а затем обжарьте их по паре минут с каждой стороны.

Кабачки в кляре с чесноком

  • мука — 40 г;
  • пиво — 60 мл;
  • сушеный чеснок, лук, паприка — по 1/2 ч. ложке;
  • разрыхлитель — 5 г;
  • кабачок — 1 шт.

Нарезав кабачок кубиками, тщательно обсушиваем его. Смешиваем муку со специями и разрыхлителем, вливаем пиво и взбиваем однородный кляр. Окунаем ломтики кабачка в кляр и даем излишкам стечь, после чего погружаем их в разогретое масло. Как только кабачки с чесноком подрумянятся, блюдо можно пробовать.

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

  • кабачок;
  • мягкий сыр — 60 г;
  • майонез — 5 ст. ложек;
  • чеснок — 2 зубка;
  • томат — 1 шт.

Кабачки нарежьте тонкими полосками и обжарьте каждую из них на гриле. Смешайте чеснок с майонезом и сыром, добавьте в смесь мелко нарезанные томаты. Выложите ложку сырной массы на один из краев кабачковой ленты и сверните ее рулетом. Кабачки с чесноком и майонезом могут подаваться как теплыми, так и охлажденными.

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

  • мука — 120 г;
  • сыр — 45 г;
  • тертый кабачок — 2 ст.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • перья зеленого лука — 2 шт.

Тертый кабачок посолите и оставьте на 7 минут, а после отожмите лишнюю влагу. Смешайте кабачки с яйцом и сыром, добавьте муку и зелень. Обжаривайте порции смеси на разогретом растительном масле до зарумянивания.

Кабачки тушеные с помидорами и чесноком

  • репчатый лук — 40 г;
  • кабачок — 2 шт.;
  • томаты — 5 шт.;
  • чеснок — 3 зубка;
  • шампиньоны — 120 г;
  • овощной бульон — 400 мл;
  • сушеный базилик — 1 ч. ложка;
  • тертый пармезан — для подачи.

Произвольно нарежьте грибы с овощами и припустите их на разогретом масле, пока влага из грибов не испарится. Залейте содержимое сковороды бульоном, посыпьте базиликом, добавьте чеснок и тушите полчаса на среднем огне. Подавайте, посыпав щепоткой тертого пармезана.

О admin

x

Check Also

Инволютивные изменения молочных желез

Инволютивные изменения молочных желез Многие женщины в постклимактерическом периоде обращаются к врачу по поводу увеличения ...

Как зарядить пальчиковую батарейку в домашних условиях?

Как зарядить пальчиковую батарейку в домашних условиях? Как известно, подзарядке подлежат только аккумуляторные батарейки, а ...

Инвертный сироп – рецепт

Инвертный сироп – рецепт Очень часто в рецептах сладких десертов и домашней выпечки среди необходимых ...

Как зарядить ноутбук через ноутбук?

Как зарядить ноутбук через ноутбук? Сегодня ноутбук – великолепная замена громоздкому персональному компьютеру. Мобильным устройством, ...

Как зарядить батарейки в домашних условиях?

Как зарядить батарейки в домашних условиях? Несмотря на то, что все мы привыкли считать пальчиковые ...

Имплантация эмбриона — на какой день?

Имплантация эмбриона — на какой день? Под имплантацией в эмбриологии принято понимать процесс, при котором ...

Имплантация плодного яйца

Имплантация плодного яйца Имплантации плодного яйца предшествует выход плодного яйца и его долгий путь по ...

Как зарождается ребенок?

Как зарождается ребенок? Рождение младенца всегда оставалось загадкой для человека. Как же происходит зарождение ребенка? ...

Как заработать в Одноклассниках?

Как заработать в Одноклассниках? Вы подолгу сидите на Одноклассниках.ру, и теперь вам хотелось бы заработать ...

Имплантация зубов – противопоказания и возможные осложнения

Имплантация зубов – противопоказания и возможные осложнения Вырванный зуб и злосчастный просвет на его месте ...

Как запоминать сны?

Как запоминать сны? Согласно исследованиям человек видит сны каждый день, но вот утром он вспоминает ...

Императорский остров, Cisarsky Ostrov, остров Императорский луг, Cisarska louka, Троянский остров, Пуркрабский остров, Королевский остров, Золотой остров

Императорский остров Несмотря на то, что Прага находится в самом центре Европы, к ней прилегает ...

Как запечь щуку в духовке?

Как запечь щуку в духовке? Щука – рыба очень вкусная, но ее нужно уметь приготовить. ...

Иммуномодуляторы и иммуностимуляторы

Иммуномодуляторы и иммуностимуляторы Иммунитет является очень хрупкой защитной системой человеческого организма и порой нуждается в ...

Маринованные кабачки быстрого приготовления — рецепты закуски по-корейски, на зиму и без закатки, с чесноком, медом и как грибы

Маринованные кабачки быстрого приготовления — самые вкусные рецепты пикантной закуски Маринованные кабачки быстрого приготовления станут ...

Как запечь свеклу?

Как запечь свеклу? Из свеклы можно приготовить множество разных блюд: борщ, свекольник, винегрет и т.д. ...

Как запечь подчеревок в духовке?

Как запечь подчеревок в духовке? Подчеревок – брюшная часть свинины, состоящая из слоев мяса и ...

Иммуноглобулин при укусе клеща

Иммуноглобулин при укусе клеща Как известно, укус клеща грозит потенциальной опасностью заражения разными инфекциями. Одним ...

Иммуноглобулин Е — норма у детей

Иммуноглобулин Е — норма у детей В данной статье мы расскажем об иммуноглобулине Е (IgЕ), ...

Как запечь карася в духовке?

Как запечь карася в духовке? Карась – рыба доступная всем и очень вкусная. Блюда из ...

Иммунал для детей

Иммунал для детей Вот и пролетели первые годы с малышом в декретном отпуске, пора маме ...

Как заниматься в тренажерном зале без тренера?

Как заниматься в тренажерном зале без тренера? Записываясь в тренажерный зал, придется решать, как для ...

Как заморозить перец на зиму?

Как заморозить перец на зиму? Замороженный перец – идеальная заготовка для любой хозяйки, на зиму. ...

Маринад из свеклы — рецепты, как в столовой, на сковороде с томатом, в мультиварке и на зиму

Маринад из свеклы — лучшие способы приготовления вкусного блюда Маринад из свеклы – простая в ...